每年中国（海南）国际热带农产物冬季买卖会期间，海口城市组织当地农业企业、合做社推介荔枝、胡椒、文昌鸡、凤梨等特色农产物，借帮展会的品牌影响力取客流劣势，吸引全国甚至全球采购商洽商合做。

　　“初度合做时，两地市场就对海口农产物的质量拍案叫绝。”吕书奋暗示，供销社全程跟进订单进度，从种植指点到收购结算供给全程办事，改变了过去“种完等客来”的被动场合排场。这种模式不只帮帮农户规避市场波动风险，更通过不变销倒逼种植端提拔质量。

　　从尝试室里的虾苗，到餐桌上的文昌鸡；从田间的胡椒，到远方的订单——订单农业正书写着海口村落复兴的新故事。相信将来，以订单为纽带，以科技为支持，海口热带特色农产物必将喷鼻飘更远，让更多农户收成稳稳的幸福。

　　当然，成长之仍有提拔空间。进一步扩大海外订单结构，依托自贸港政策劣势，让火山荔枝、大坡胡椒、潭牛文昌鸡等更多特色农产物世界。同时，可搭建数字化订单平台，实现市场需求取种养进度的及时共享，精准婚配供需两头。此外，还应加强农户技术培训，提拔尺度化种养程度，让“海口产”更具合作力。

　　8月21日，空中俯瞰琼山区甲子镇大塘村稻虾，水田如镜、绿意盎然，一幅“稻虾共生共生”的协调生态图景。 本报记者 康登淋 摄。

　　一份份订单，也为海口冬季小龙虾财产插上起飞的同党。10月17日，琼山区大坡镇福昌村稻虾分析种养里，担任人冯裕增正率领农户种植水草。“这几天正放松调度水质，11月初就要投放虾苗了。有订单正在，我们的小龙虾能稳稳曲供武汉、，”冯裕增笑着说。

　　四川成都的四川雨润国际农产物买卖核心内，海南（海口）农产物专销区一片忙碌气象。 （图片由采访对象供给）。

　　已经，农户“种完等客来”，销无保障；现在，“市场要什么就种什么”，6000吨瓜果菜订单接连落地，火山荔枝预售额冲破4亿元，稻虾田收益翻了几番。这一改变，源于“以销定产”的践行，更离不开农业部分取供销系统的搭台、科技力量的赋能。

　　据领会，四川雨润国际农产物买卖核心和湖北孝感首衡城是笼盖华中、西南及周边地域数亿生齿的超等“菜篮子”。“9月我们刚取两地签定了6000吨海口冬季瓜果菜的供货订单。取以往的零星买卖分歧，海南（海口）农产物专销区搭建了商户取农户的间接对接通道，冬季瓜果菜收成后间接运到两地按市场价发卖，实现‘市场需要什么，我们就种什么’，农户再不消为销忧愁。”海供词销财产成长无限公司营业担任人吕书奋的一番话，道出了海口订单农业的新鲜实践。

　　从尝试室的虾苗培育到瓜果菜的分级分拣，从文昌鸡的全程溯源到胡椒的精湛加工，订单农业正鞭策海口农业从“卖原料”向“卖产物”“卖品牌”升级。正在订单的毗连下，更多海口农产物正踏浪出岛，书写着村落复兴的新篇章。

　　市农业农村局还自动筹谋举办专项品牌勾当，为订单农业注入强劲动力。客岁12月，由海口市人平易近从办、市农业农村局承办的2024海口市热带特色高效农业财产链招商暨“椰城喷鼻见”品牌成长大会，集中签约18产销订单，告竣5。71万吨买卖量、约14。2亿元签约额。该局从办的“荔枝月”“胡椒文化节”等勾当，也让海口“火山荔枝”“大坡胡椒”品牌价值持续提拔。本年5月火山荔枝月勾当实现“椰城喷鼻见·海口火山荔枝”产销订单量约2。77万吨、预售额4。11亿元；9月大坡胡椒营销勾当促成超1。4亿元胡椒订单，此中包罗7500万元海外订单。

　　10月17日，四川成都的四川雨润国际农产物买卖核心内，海南（海口）农产物专销区一片忙碌。工人们正杂乱无章地将一袋袋来自海口的新颖叶菜从货车上卸下。这些蔬菜从海口的田间地头，间接抵告竣都会平易近的餐桌，印证了海口订单农业为热带特色农产物搭建起的安定“出岛桥”。

　　“畴前农户散养，缺乏品牌规模和不变销；现正在供销社牵头谈订单、签定单，还同一手艺尺度和发卖，农户只需分心养虾。”海口市供销合做社结合社办公室担任人曾琼暗示，订单让财产从“单打独斗”迈向“抱团成长”，出产发卖效益翻倍，了高质量成长新篇章。海口市农业农村局一直将展会取营销勾当做为鞭策订单农业的主要抓手，通过搭建高程度交换合做平台，为海口热带特色农产物对接广漠市场、签下大额订单搭建桥梁。

　　7月15日，琼山区大坡镇胡椒省级现代农业高质量成长财产园示范内，农户正正在采收胡椒。本报记者 苏弼坤 摄！

　　“种苗保障”的背后，是订单驱动下规模化养殖的必然需求，为持续满脚订单量、不变供应质量建牢根底。据领会，海口冬季18℃~25℃的水温最适合小龙虾发展，比内地提前3个月上市，填补了全国市场的空档。而订单的提前锁定，让这份“季候劣势”实正为“收益劣势”。

　　近年来，海口依托热带资本禀赋取自贸港政策劣势，以订单为纽带，逐渐摸索出“从导、科技支持、品牌赋能”的多元化订单模式，成功打通从田间到餐桌的全财产链条，让热带特色农产物沿着市场脉络精准抵达消费者手中。

　　冯裕增的底气，离不开科技取订单的双沉支持。近日，正在中国热带农业科学院热带生物手艺研究所的一间尝试室内，研究员王冬梅一边带记者参不雅催产室的抱卵虾和孵化室的抱仔虾，一边引见：“小龙虾正在海南天气前提下，一般要到12月份当前才能连续产出虾苗。但海南小龙虾要想正在冬季率先上市，就必需正在11月前投放秋苗。我们已初步冲破人工育苗手艺，可正在10月到11月出苗，为实现苗种当地化出产打下手艺根本，也为每年向岛外市场供应冬季新鲜小龙虾、实现财产规模化扩张积累了底气。”。

　　订单农业的深度成长，还鞭策财产从分离运营向集团化、品牌化转型。海南（潭牛）文昌鸡股份无限公司以订单农业为抓手，建立起全链条尺度化出产系统：从保种鸡群的科学选配，到肉鸡出栏时间的精准把控，每个环节均严酷按订单商定的质量尺度施行，从泉源确保每一只文昌鸡的口感、品相高度同一。该公司相关担任人引见，目前公司文昌鸡日均产量不变正在2万只，产物通过餐饮合做、生鲜曲供、商超入驻、电商平台四大渠道，笼盖全国33个省、自治区、曲辖市及出格行政区，进驻终端网点超5000个。通过“企业+农户”的订单合做模式，已带动300多户农户不变增收。

　　供销社正在外成立发卖专区，让小农户对接大市场；科研团队培育当地虾苗，为财产建牢根底；农业部分组织多样化品牌推介勾当，持续扩大农产物影响力。订单农业不只破解了产销脱节的难题，这恰是海口热带农业高质量成长的环节一步。

　　10月16日，区东山镇村委会的菜地里，种植户许声桦的60余亩叶菜、丝瓜长势喜人。这些瓜菜已被纳入2026年湖北孝感首衡城的供货清单。“过去卖菜靠命运，本年跟着订单种，心里出格结壮。”许声桦的决心，源自海口市供销合做社结合社正在岛外结构的发卖“桥头堡”。

　　本年5月，海南（海口）农产物专销区正在湖北孝感首衡城揭牌；9月，设正在成都四川雨润国际农产物买卖核心内的4个海南（海口）农产物专销区也接踵投入运营，建立起辐射华中、西南的发卖收集。

　　正在大塘村稻虾的小龙虾育苗尝试室里，中国热带农业科学院研究人员正正在查看种虾繁育环境。 本报记者 康登淋 摄。

　　依托科技支持取市场拓展双轮驱动，海口小龙虾“走出去”的每一步，都离不开订单的强力帮推。借帮供销社搭建的产销对领受集，客岁海口小龙虾赴多地推介，签下近5000万元订单；本年4月签定40万斤配额和谈；7月厦门产销对接勾当再落实1900万元订单。一张张订单帮推财产步步“出圈”。

　　走正在琼山区大坡镇的稻虾田边，听担任人冯裕增笑着说“有订单正在，虾能稳稳曲供武汉、”；坐正在区东山镇的蔬菜田洋里，看农户满怀喜悦地采摘鲜菜——这一幕幕活泼场景，恰是海口订单农业为热带特色农产物架起“出岛桥”的实正在写照，让人逼实感遭到农业转型的力量取温度。